江西理工大学：我校召开食堂管理现场会

11月25日，我校在悯农堂一楼食堂召开食堂管理现场会，校党委常委、副校长董冰岩出席并讲话。会议由校园服务与校产中心主任许海主持，食堂项目负责人、档口负责人及膳食科全体成员参加会议。

董冰岩强调，学校食堂直接关系到广大师生的身体健康和切身利益，关系到学校教育教学秩序，必须加大对食品安全督促指导和监管力度。同时，他提出了做好食堂管理工作的三个要求：一是要提高认识，切实把食品安全工作放在首位；二是要强化责任担当，保障师生身体健康；三是要进一步优化食堂管理服务，把牢质量关。

会上，许海传达了省教育厅《关于开展高校（含省属中职）校园餐拉网式交叉排查工作的有关要求》，重点排查落实学校主体责任、规范食堂承包及整改落实等方面工作。校园服务与校产中心副主任罗罡针对基建后勤领域（食堂监管问题）专项整治工作进行了汇报。

会前，董冰岩深入食堂调研，对食堂的食材采购、储存、加工、留样、餐具消毒等环节进行了细致的检查，并翻阅了食堂晨检、留样、进货等台账。