南昌交通学院：靖安县人民政府副县级干部李春根一行督导检查我校食品安全工作

为进一步加强食品安全监管工作，强化食品安全保障，11月26日上午，靖安县人民政府副县级干部李春根带队，携同靖安县市场监督管理局副局长邹友炎及靖安县食品监督管理股股长陈建安到我校二食堂开展食品安全督导检查工作，后勤处部门负责人陪同检查。

检查组详细查阅了食品采购索票索证、进货查验、台账记录等文件资料，实地察看了食品原料的储存与管理、加工操作流程、食品留样落实情况，并对食堂就餐环境进行了考查，与正在用餐的学生进行了亲切交流，了解学生对菜品口味、售价以及食堂整体服务的满意度等情况。后勤处处长杨言清向检查组详细介绍了我校食堂“互联网+明厨亮灶”监管模式的实施情况以及食堂的日常运营状况，针对检查组提出的疑问进行了详细解答。

李春根对我校食堂就餐环境和落实食堂管理工作采取的措施给予了充分肯定，同时对食品安全日常管理中易出现的隐患提出了相关意见和建议。他强调，校园食品安全工作是学校工作的重中之重，学校应高度重视，认真落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，确保每一个环节都符合食品安全标准，筑牢校园食品安全工作。