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九江职业技术学院:我校举办第二十届校园文化艺术节暨“舌尖上的九职”饮食文化大赛

发表时间:2021-05-24 10:18

九江职院新闻网讯(后勤管理处张维维杨慧)5月22日,由后勤服务中心承办、后勤服务管理委员会协办的第二十届校园文化艺术节暨“舌尖上的九职”饮食文化(厨艺)大赛在十里校区馨园餐厅举行。党委委员、副校长汪永根出席活动并讲话,校工会主席陈绍俊、后勤管理处处长许洪云、后勤党总支书记江忠,校园环境办公室主任黄莉、学工委办副主任罗昊、餐饮服务部主管李文超、馨园餐厅经理熊伟应邀担任此次比赛的评委。

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汪永根副校长在致辞中对所有参与、支持工作的领导、师生员工表示感谢。他指出此次美食比赛不仅锻炼学生动手、相互合作能力,同时培养学生健康的饮食习惯,传播健康的饮食文化。

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经过各二级学院选派的8组32名选手进入本次比赛。每个小组需要在30分钟内做出指定菜和创意菜两道菜品。比赛过程中,选手们十八般厨艺齐上阵,各类食材在经过选手们的清洗、切配、烹制、装盘等环节后,变成了一盘盘秀色可餐的美食。最终财会金融学院的董耀礼、荣庆州、刘海茹、钟春玲四名参赛选手制作的“松鼠桂鱼”荣获此次厨艺大赛的一等奖。

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本次厨艺大赛旨在倡导健康、创新、科学、均衡的饮食理念,营造我校健康向上的饮食文化氛围。