江西中医药大学：饮食中心对科院食堂进行食品卫生安全检查

10月29日，饮食中心严格按照食堂食品安全管理制度和规范对科院各食堂进行食品安全专项检查。重点检查了三证材料、食品安全管理制度落实、从业人员健康管理、食品原材料购进查验、食品添加剂采购使用管理、清洗消毒规范、食品留样等内容。近期通过饮食中心的监督和管理，科院食堂进一步规范和完善了食品卫生安全管理的各项流程，确保全体师生吃上“放心餐、满意餐”。